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Mon histoire

Partager mes connaissances

et t'aider à manger
sainement 
avec plaisir!

Delphine Ansermet / Ton coach en nutrition

Croire que ta nutritionniste a toujours été bien dans sa peau est un euphémisme, c'est comme de penser que ton médecin n'est jamais malade.

La nutrition me passionne depuis l'âge de 13 ans, âge ou j'ai attaqué avec enthousiasme mon 1er régime alimentaire car c'est là, après une grosse angine ou ne pouvant plus m'alimenter durant quelques jours, que j'ai pleinement pris conscience que la perte de poids était possible.

J'avais toujours été en surpoids étant enfant et les moqueries étaient devenues une habitude, mais soudain, après cette perte de 2 kilos dû à cette angine, je me suis dit; il y a quelque chose à faire pour me sentir bien dans mon corps.

J'ai donc découvert la nutrition et ces bienfaits. J'ai étudié sans relâche à titre privé toute les possibilités que pouvaient offrir une bonne alimentation jusqu'au jour ou j'en ai fais mon métier, voilà maintenant depuis plus de 20 ans. Et j'adore ça !

Etant très curieuse j'ai testé plein de régimes, de suppléments, de médicaments même, le jeûne et la privation bref, tout cela m'a permis de concevoir mon concept basé sur l'équilibre alimentaire en adéquation avec la personnalité et les habitudes de chacun.

Nous sommes tous différents, nous avons des envies et des aliments qui nous rassurent, nous avons une alchimie propre à chacun, des réactions physique et psychologiques selon notre vécu, un groupe sanguin personnel et parfois farfelu!

J'ai appris que tenir compte de chacun de ces points est aussi important que la répartition des aliments que tu vas trouver dans ta diète. Il faut tenir compte de chaque détail car tu es unique !

Mon plus grand bonheur est de partager mon savoir et de voir des femmes et des hommes bien dans leur peau.

Cordialement.

Delphine

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